Cuando compramos frutas y vegetales, cada uno trae pegado una pequeña etiqueta que lee PLU (Price Look Up). Esa etiqueta nos da información sobre la siembra del producto. Cómo podemos leerla? Simpre va a tener unos números que indican lo siguiente:
- Si la etiqueta comienza con 3 ó 4 y tiene 4 dígitos significa que utiliza herbicidas, pesticidas y fungicidas. En este caso, escoge sólo los frutos que tengan cáscara y que necesites sacarla para poder comerlos. Ejemplo, el guineo o banano.
- Si la etiqueta comienza con el número 8 y tiene 5 dígitos, significa que es un GMO que quiere decir que está genéticamente modificado. Este grupo siempre trata de evitarlo.
- Si la etiqueta comienza con 9 y tiene 5 dígitos, quiere decir que el producto es orgánico. No ha sido expuesto a químicos ni ha sido modificado genéticamente. Puedes escogerlos siempre.
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