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Showing posts from November, 2016

Camina conmigo #3 UNIVERSAL STUDIOS ORLANDO, FLORIDA

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Acompáñame en mi tercer recorrido por Universal Orlando, que lo disfrutes!

Cómo hacer adobo para el PAVO/CERDO

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Ingredientes para el adobo:
2 pimientos verdes
2 pimientos rojos
2 cebollas blancas
1 manojo de cilantro
30 dientes de ajo
1/3 taza de aceite de oliva
1/2 taza de adobo en polvo Goya.
3 cucharadas de: ajo en polvo, orégano, pimienta negra molida, comino, paprika, sal.
2 sobres de sazón Goya con culantro y achiote.

Se mezcla los pimientos, cebolla, ajo y cilantro en una licuadora, luego le añades los demás ingredientes y mezclas.  Ya tienes un rico adobo listo para sazonar tu pavo o pernil.  Que lo disfrutes!

MI colección de botas SIMPLE y PRÁCTICA

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No es necesario tener una colección de muchos pares de botas para lucir bien y tener una para cada ocasión.  Ya sea una actividad simple o casual, como para algo más elegante.  Con una de cada color básico ya tienes lo necesario, mínimo y sin gastar mucha cantidad de dinero.  Aquí se las presento:

Arroz Chino Express

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Sé que a muchas nos pasa que nuestros hijos nos piden algo específico de comer y nosotras por complacerlos hacemos lo que podemos con lo que tenemos.  Ese es el caso de este arroz chino, ya que acostumbro añadirle diferentes tipos de carnes, cebollines, lechuga, etc.  Por eso le llamé arroz chino express, ya que lo hice con lo que tenía en mi nevera.  Espero les guste y pueden ver el video al final de este post.
Ingredientes:
Aceite de oliva al gusto.
Una cebolla mediana picadita.
Un pimiento verde mediano picadito.
4 huevos revueltos.
1.5 libras de camarones (precocidos y pelados).
3 tazas de arroz blanco grano largo.
Salsa soya al gusto, preferible baja en sodio.
Sal, pimienta y ajo en polvo al gusto.

Sofreir y mezclar todo. 

The Animal Show Island of Adventure Orlando, Florida

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Este fué un espectáculo que disfrutamos muchísimo y estos animales son super divertidos. Que disfruten el Show!

Pan de maiz con miel y canela

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Esta receta es una variación que hice, ya que extraño el pan de maíz de Puerto Rico.  En esta area de Texas no se consigue, así que decidí agregarle a la mezcla normal de pan de maíz, miel y canela al gusto para darle ese sabor dulce que tanto me gusta.  Si desea puede ver al final, el video de la receta.

Ingredientes:
1 cajita de 8.5 onzas de "corn muffin mix" (harina de maiz)
1 huevo
1/3 taza de leche
Miel y canela al gusto

Pasos:
Precaliente el horno a 400 grados F.Mezcle todos los ingredientes hasta que quede una masa homogénea.Engrase un molde pequeño, o puede utilizar molde para cup cake.Vierta la mezcla en el molde, coloque en el horno por 15 a 20 minutos o cuando vea que esté dorado.

Consejos básicos a nuestros hijos

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Estuve haciendo este video y tratando de recopilar en estos once consejos, todos los valores que en esencia quisiera practicaran mis hijos.  Los comparto y espero les guste el video.

Encomendarse a Dios cada mañana.No olvidar que el pasado no pueden cambiarlo.Que con el tiempo, las cosas siempre mejoran.La felicidad está dentro de uno.Todos tenemos un propósito diferente en esta vida.La sonrisa siempre contagia a todos a su alrededor.La amabilidad no cuesta nada.La opinión de los demás sobre ellos, NO los define.Lo que siembras, es lo que vas a cosechar.Nunca te rendirse.Pensamientos positivos hacen su vida positiva.

Dolphin Show Texas State Aquarium

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Comparto este magnífico show de delfines de este acuario localizado en Corpus Cristi, Texas.  Fue lo más que me agradó de todas las actividades.  Que lo disfruten!