Coquito de Cheesecake

El coquito es una bebida típica de Puerto Rico muy popular en la época navideña.  Hoy les traigo una variación del coquito tradicional.  Ya que se acerca el día de Acción de Gracias, es muy adecuada para preparar para una cena especial.

Ingredientes:
1 lata leche de coco 
1 lata crema de coco 
1 lata leche evaporada 
1 lata leche condensada
4 yemas de huevo*
pizca de sal
8 oz. Queso crema
2 cdtas. canela
4 cdtas. de vainilla
Mezcle todos los ingredientes en una licuadora,
envase en botellas y coloque en su nevera. 


*Las yemas de huevo es opcional, yo no las utilizo.

Popular posts from this blog

Cómo proteger la salud después de un huracán

Qué debe saber sobre la Leptospirosis